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- バイオテクノロジー、農林水産(含食品)
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- 植物細胞壁分解酵素 セルロース 乳酸菌 糖質加水分解酵素 セルロース結合モジュール セルロース結合 セルロソーム キシラナーゼ
一言アピール
未来のために植物資源の糖化利用について考えてみませんか、以前より情報が増えていろいろなアプローチが可能になっています。
主な保有技術
●大腸菌での異種発現、精製、モジュールシャッフリング技術
●タンパク質相互作用の熱量による測定
●PCR、微生物菌種の同定
特許
●特願2011-117281 土壌病害防除剤及びこの防除剤を用いた土壌病害防除方法
●特開2005-270026 カンキツ類の幼果を原料とする機能性成分含有食品素材およびその製造方法
●特開2000-245479 新規なα-ガラクトシダーゼ遺伝子
著書
●苅田修一．2012． セルラーゼの立体構造 ｢バイオマス分解酵素の最前線｣CMC出版
●Karita, S., S. Jindo, A. Shimamura, T. Kajino, T. Kimura, K. Ohmiya, and K. Sakka. 2006. The cellulosomes of Clostridium josui and Ruminococcus albus. In Cellulosome (I. A. Kataeva, eds), p169-189, Nova Science Publishers, Inc.
●松嶋欽一、粟冠和郎、苅田修一. 2004. 増補改訂 微生物・バイオ領域の英語表現文例集. 講談社.
●粟冠和郎、苅田修一. 2000. セルラーゼの構造. 遺伝子のクローニング. ｢セルロースの事典｣セルロース学会編. p342-350. 朝倉書店.
論文等
●苅田修一、清水将文. 2012. 糖質結合モジュールを使った植物土壌病害新規防除方法の提案，植物防疫, 66: 326-331.
●Araki, Y., S. Karita, T. Tsuchiya, M. Kondo, M. Goto. 2010. Family 17 and 28 carbohydrate-binding modules discriminate different cell wall sites in sweet potato roots. Biosci. Biotechnol. Biochem., 74: 802-805
●Araki, Y., S. Karita, A. Tanaka, M. Kondo, M. Goto. 2009. Characterization of family 17 and family 28 carbohydrate-binding modules from Clostridium josui Cel5A. Biosci. Biotechnol. Biochem., 73: 1028-1032.
●Araki, R., S. Karita, A. Tanaka, M. Suzuki, T. Kimura, K. Sakka. 2007. Thermal unfolding and modular architecture of Clostridium stercorarium Xyn10B. Biosci. Biotechnol. Biochem., 71: 1322-1326.
●Araki, R., S. Karita, A. Tanaka, T. Kimura, K. Sakka. 2006. Effect of family 22 carbohydrate-binding module on the thermostability of Xyn10B catalytic module from Clostridium stercorarium. Biosci. Biotechnol. Biochem., 70: 3039-3041.
応用分野
●セルロースの糖化 ●バイオリファイナリー
●発酵技術
所属学会
●日本農芸化学会 ●日本生物工学会 ●日本薬学会
●アメリカ微生物学会 ●熱測定学会 ●日本畜産学会