一言アピール

より安全かつ安心できる食料(水産物)供給システムの構築を目指します。

研究テーマ

●水産物の流通・消費に関する研究
●水産物卸売市場制度に関する研究

水産物流通経路

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受賞

●漁業経済学会奨励賞(2003.5) 　　　　　　　　　　　　　　●地域漁業学会奨励賞(2002.11)

所属学会

●漁業経済学会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●地域漁業学会
●北日本漁業経済学会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●中部農業経済学会
●日本消費経済学会

応用分野

食品業界(水産物のマーケティング、水産物貿易)

主な保有技術

●マーケティング調査

調査

●水産物消費に関する調査(三重県、愛知県、愛媛県)　　　　　●県内産藻類のマーケティング調査
●離島の後継者問題に関する調査

論文

●公設地方卸売市場の集出荷構造と存続条件-三重県伊勢志摩総合地方卸売市場の事例-　北日本漁業39:pp124-135. (2011)
●卸売業者の市場対応と仲卸業者の機能変化-岐阜市中央卸売市場を事例に-　地域漁業研究51(1):pp1-18.(2010)
●中国淡水養殖魚介類の流通システム-江蘇省蘇州市同発水産物卸売市場を対象として-(共著)　地域漁業研究51(1):pp65-86. (2010)
●養殖魚に関する消費動向分析Ⅱ　かん水541(社)全国海水養魚協会:pp10-15. (2009)

著書

●『消費者問題と消費者保護』(共著) 成文堂 (2004)
●『食料・農産物の市場と流通』(共著) 筑波書房 (2003)

受賞

●漁業経済学会奨励賞 (2003)
●地域漁業学会奨励賞 (2002)

社会活動

●三重県海区調整委員会委員　　　　　　　　　　　　　　　　●三重県卸売市場検討委員会委員
●三重短期大学非常勤講師　　　　　　　　　　　　　　　　　●放送大学非常勤講師