• トップ
  • 微生物の増殖過程を熱測定で経時的に自動計測

お問い合わせ

バイオ

食料

評価・分析

微生物の増殖過程を熱測定で経時的に自動計測

想定される用途

・嫌気性菌を含む微生物増殖過程の測定・解析
・薬剤による微生物増殖抑制効果の評価
・各種土壌の微生物活性評価

想定される連携形態

・調査したい材料(例:抗菌作用を持つ物質、食品、土壌試料等)を提供していただき、共同研究により、微生物の増殖の様子を調査
・微生物の増殖を対象とした共同研究
 例)添加物による微生物の増殖抑制効果の確認
   農薬による土壌中の微生物の不活化の分析

微生物の増殖過程を熱測定で経時的に自動計測

所属・役職

生物資源学研究科・教授

研究者氏名

田中 晶善

概要

微生物増殖に伴う発熱を自動計測することにより、増殖過程を可視化できるほか、増殖速度定数などの定量的評価ができます。
例えば、増殖抑制効果を持つ薬剤などの共存系で測定することにより、その薬剤の効果を定量的に評価できます。

アピールポイント

・微生物を培養する場合、嫌気性菌でも、培地が不均一でも、菌体が凝集する場合でも、増殖過程を精度よく自動計測可能。
・一定時間ごとにサンプルを取り出す必要がない。
・食品や土壌を対象とする場合、試料そのまま・非破壊で測定できるため、培養困難微生物が関与している場合でも原理的に測定が可能。

補足資料(動画)

補足資料(マンガ)

補足資料(スライド)

特許情報

論文情報

Miyake et al., Calorimetric studies of the growth of anaerobic microbes.
doi: 10.1016/j.jbiosc.2016.02.006 PDF